Pourquoi l'eau blanchit-elle ?

En remplissant un verre au robinet, il peut arriver que l'eau semble « blanchir ». Il s'agit, en l'occurrence, juste de minuscules bulles d'air qui disparaissent rapidement en sortant.

Ces bulles d'air apparaissent parfois dans le réseau de canalisations quand il s'y produit des mouvements brusques (par exemple, suite à l'utilisation importante et soudaine d'extincteurs). Elles n'ont aucun effet néfaste en soi sur la qualité de l'eau potable et sont actives très brièvement.

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